La raccolta dei funghi epigei è regolata a livello regionale: quantitativi, giorni consentiti, tesserino richiesto variano da regione a regione. Verifica sempre anche presso il Comune o l'ASL di competenza.
Con deliberazione del Consiglio Direttivo n. 7/2026 sono state approvate le nuove regole per la raccolta di funghi all’interno dei confini del Parco. Di seguito è possibile scaricare:
La raccolta dei funghi in Trentino-Alto Adige è gestita separatamente dalle due Province Autonome.In Trentino:Puoi raccogliere fino a 3 kg al giorno. Devi pulire i funghi sul posto. Usa cestini forati. Serve un permesso a pagamento (giornaliero, settimanale o stagionale). I residenti o i proprietari di terreni hanno regole diverse. Tutti possono raccogliere tutti i giorni. Orario: dalle 07:00 alle 19:00. Leggi i dettagli sul Servizio Foreste Trentino.In Alto Adige:La raccolta è permessa solo nei giorni pari dalle 07:00 alle 19:00. I residenti del comune raccolgono fino a 2 kg al giorno. I non residenti raccolgono fino a 1 kg e devono pagare una quota giornaliera al comune. Usa cestini forati. Trova le regole esatte sul Servizio Forestale Alto Adige.
In Veneto la raccolta dei funghi è regolata dalla Legge Regionale n. 23/1996. Per raccoglierli ti serve un titolo (un permesso o "patentino"). Il limite massimo è di 3 kg al giorno, di cui massimo 1 kg di funghi pregiati (es. Porcini, Ovoli, Pioppini). Devi pulirli sul posto e trasportarli solo in contenitori rigidi e areati per fare uscire le spore.La normativa richiede il rispetto di alcune regole fondamentali per proteggere l'ambiente:Dove raccogliere: Puoi cercare i funghi nei boschi e nei terreni incolti. È vietato nei parchi nazionali o regionali, nelle riserve naturali e dove ci sono divieti specifici.Come raccogliere: Non usare rastrelli o uncini. Estrai il fungo con delicatezza torcendo la base, oppure taglialo con un coltello. Il fungo deve rimanere intero per poterlo riconoscere.Il permesso: Il costo varia in base alla zona (di solito tra i $5 e i $75) e viene rilasciato dalle Unioni Montane o dai Comuni. Dura 5 anni e ha validità regionale. Se hai meno di 14 anni non ti serve il permesso, ma devi raccogliere i funghi accompagnato da un adulto che lo possiede.Orari: La ricerca è vietata di notte